Skip to content

Giải pháp Óc chó (dầu óc chó)

Óc chó (dầu óc chó) - quy trình và thiết bị ép dầu

Óc chó cần được tách sạch vỏ, loại nhân thâm, mốc hoặc ôi, kiểm soát độ ẩm rồi nghiền đồng đều. Ép lạnh là tuyến ưu tiên cho dầu dinh dưỡng; rang nhẹ chỉ phù hợp khi cần hương hạt rõ và kết quả thử không xuất hiện mùi khét. Dầu sau ép nên lắng, lọc tinh, chứa kín và đóng chai chống sáng để hạn chế oxy hóa.

Dữ liệu chọn quy trình

Hạng mụcKhuyến nghị
Hàm lượng dầu tham khảoKhoảng 55-65% trong nhân
Tuyến công nghệ ưu tiênÉp lạnh sau nghiền
Model hoặc hướng thiết bị355 / 400 / 426 / 480
Cách chốt công suấtDựa trên thử mẫu, số mẻ, thời gian chu kỳ và chất lượng dầu

Dầu óc chó dễ oxy hóa; không rang mạnh nếu mục tiêu là dầu dinh dưỡng cao cấp.

Quy trình khuyến nghị

  1. Tách vỏ và loại nhân hỏng
  2. Làm sạch, kiểm soát độ ẩm
  3. Nghiền nhân thành kích thước đồng đều
  4. Ép thủy lực trực tiếp ở nhiệt độ thấp
  5. Lọc và đóng chai chống oxy hóa

Máy ép và thiết bị chính

Dữ liệu cần cho báo giá

  • Mẫu quả nguyên vỏ hay nhân, tỷ lệ nhân/vỏ, độ ẩm, nhân thâm/hỏng, mùi ôi và điều kiện bảo quản
  • Khối lượng nhân cần ép mỗi mẻ/ngày, số ca và cách lưu chuyển nguyên liệu đã bóc vỏ
  • Mục tiêu ép lạnh hay rang nhẹ, giới hạn nhiệt độ dầu và mục đích thực phẩm/mỹ phẩm
  • Mức cặn, độ trong, màu, mùi, thời gian lắng/lọc và loại bồn/chai chống sáng
  • Điện áp, diện tích tách vỏ - nghiền - ép - lọc, điều kiện kho thành phẩm và điểm giao hàng

Hiệu suất thực tế phụ thuộc giống, độ ẩm, mức nghiền, nhiệt độ và thời gian ép. Không nên dùng một con số sản lượng cố định thay cho thử nghiệm nguyên liệu.

Kiểm tra nghiệm thu

Lô óc chó nghiệm thu được ghi tỷ lệ vỏ sót, độ ẩm, cỡ nghiền, khối lượng nạp, nhiệt độ dầu, thời gian ép và thời gian dầu chờ trước khi lọc. Sau lọc, kiểm tra độ trong, màu, mùi khét/ôi, độ kín của bồn/bao bì trong phạm vi cung cấp và khả năng vệ sinh để hạn chế dầu cũ oxy hóa lẫn sang mẻ sau.

Trang liên quan

Nhận giá và cấu hình

Gửi nguyên liệu, công suất, chất lượng dầu mục tiêu và điểm đến để nhận cấu hình cùng báo giá nhà máy.

Bước tiếp theo đề xuất

Xây dựng quy trình hoàn chỉnh theo nguyên liệu

Kết nối tiền xử lý, ép, lọc và đóng gói thành một tuyến sản xuất thực tế.

So sánh model máy

So sánh máy ép nóng, ép lạnh và máy nhỏ theo công suất mẻ.

Mở trang

Lập dây chuyền hoàn chỉnh

Kết hợp làm sạch, nghiền, rang, ép, lọc và chiết rót.

Mở trang

Đọc hướng dẫn mua hàng

So sánh giá, công suất, quy trình, vận hành và yêu cầu khởi động.

Mở trang

Nhận giá và cấu hình

Gửi nguyên liệu, công suất và điểm đến để nhận báo giá phù hợp.

Nhận báo giá

Mở website nhà sản xuất

Xem thêm tài liệu về máy, quy trình và mua hàng tại hydraulic-oil-press.com.

Mở website