Lập dây chuyền hoàn chỉnh
Kết hợp làm sạch, nghiền, rang, ép, lọc và chiết rót.
Mở trangThiết bị xử lý sau ép dầu
Việc chọn thiết bị phải bắt đầu từ trạng thái dầu cần đạt. Lắng và lọc chủ yếu loại chất rắn lơ lửng; tinh luyện, khử sáp và khử mùi là các quyết định công nghệ riêng. Một bộ lọc hoặc một mô-đun tinh luyện không tự động làm cho dầu đáp ứng mọi tiêu chuẩn thực phẩm hay yêu cầu thị trường.
Chọn theo trạng thái dầu mục tiêu
| Trạng thái cần đạt | Phạm vi thường phải đánh giá |
|---|---|
| Dầu thô sau ép | Bồn lắng có nắp, chuyển dầu có kiểm soát và điểm lấy mẫu được xác định |
| Dầu đã làm trong hoặc lọc | Bồn đệm và bộ lọc chọn theo tải cặn, độ nhớt, nhiệt độ và nhịp mẻ |
| Dầu tinh luyện | Khử gum, trung hòa hoặc tinh luyện vật lý, tẩy màu và khử mùi dựa trên dữ liệu phân tích |
| Dầu khử sáp hoặc đông hóa | Làm lạnh, kết tinh, lưu giữ và lọc theo loại dầu và yêu cầu độ trong ở nhiệt độ thấp |
| Sản phẩm đóng chai | Bồn dầu thành phẩm, chuyển dầu vệ sinh, chiết rót, đóng nắp, dán nhãn và in mã theo bao bì |
Điểm vào để chọn thiết bị
- Kiểm tra diện tích lọc, kết cấu bản lọc, áp suất làm việc và cách vệ sinh của máy ép lọc khí nén.
- Xem tổng quan thiết bị lọc dầu khi nhu cầu chính là tách cặn và làm trong.
- Đối chiếu thiết bị tinh luyện dầu ăn với thiết bị tinh luyện và khử sáp trước khi yêu cầu báo giá dây chuyền.
- Chọn chai, nắp, dải chiết và tốc độ tại danh mục thiết bị chiết rót và đóng gói.
Dữ liệu cần có để tính giá và cấu hình
- Loại dầu, quy trình trước đó và trạng thái đầu vào: dầu thô, đã lắng hay đã lọc.
- Dữ liệu phân tích đại diện nếu có: độ ẩm và chất bay hơi, tạp chất không tan, chỉ số axit, peroxide, phospho, sáp và màu.
- Sản lượng ngày, dung tích mẻ, thời gian vận hành và tần suất đổi sản phẩm.
- Trạng thái dầu mục tiêu, tiêu chuẩn thực phẩm hoặc công nghiệp tại địa phương, dạng bao bì và hồ sơ cần lưu.
- Hơi, điện, nước, làm lạnh, khí nén, mặt bằng, bồn hiện có và phương án xử lý nước thải hoặc phụ phẩm.
Nghiệm thu tại nhà máy và hiện trường
Trước khi đặt hàng, thống nhất dầu thử, phương pháp lấy mẫu và biên bản FAT/SAT. Tùy phạm vi cung cấp, ghi nhận độ ổn định lưu lượng, áp suất, chu kỳ lọc, lượng cặn giữ lại, thời gian vệ sinh, hao hụt trong bồn, đường nhiệt độ, mức tiêu thụ tiện ích và chỉ tiêu phòng thí nghiệm đã thỏa thuận. Hạn sử dụng và tuân thủ pháp lý phải được xác minh trên toàn bộ quy trình, bao bì và điều kiện bảo quản của bên mua.
Yêu cầu danh sách thiết bị sau ép, giá nhà sản xuất và báo giá dự án