Thiết bị sơ chế rau quả
Thiết bị sơ chế rau quả chủ yếu được sử dụng để làm sạch, phân loại, nghiền, loại bỏ tạp chất và xử lý sơ bộ nguyên liệu rau quả trước khi bước vào chế biến tiếp theo. Mặc dù loại thiết bị này không phải là mô-đun tiêu chuẩn của dây chuyền ép dầu thủy lực chính nhưng cột này có giá trị mở rộng mạnh mẽ cho các dự án bơ và trái nho hoặc cho các nhà máy vận hành các sản phẩm đồ uống, nước sốt và rượu trái cây.
Các liên kết xử lý chung
- Làm sạch nguyên liệu và loại bỏ tạp chất
- Phân loại và sắp xếp
- Nghiền và đập
- Tách cùi, vỏ và lõi
- Lưu trữ tạm thời, vận chuyển và đệm phía trước
Các tình huống áp dụng
- Chế biến nguyên liệu hoa quả như bơ, nho
- Sơ chế nước trái cây, bột giấy và nước sốt
- Chuẩn bị nguyên liệu thô cho rượu hoa quả và đồ uống lên men
- Khu tiền xử lý tổng hợp cho các nhà máy thực phẩm đa chủng loại
Gợi ý lựa chọn
- Đầu tiên hãy xác nhận tình trạng của nguyên liệu thô, dù là trái cây nguyên quả, cắt thành miếng hay nguyên liệu có hàm lượng cặn cao
- Xác nhận lại xem có cần lột, rỗ, đập hay lọc mịn không
- Nếu dự án liên quan đến rượu hoa quả, bạn có thể tiếp tục xem [Dòng thiết bị làm rượu] (/vi/solutions/brewing/)
- Nếu dự án cuối cùng đi vào dây chuyền đóng gói, nó có thể được thiết kế kết hợp với [Dòng máy chiết rót] (/vi/solutions/filling/)
Mô hình tham chiếu điểm chuẩn
Gần phần này trên trang công cộng của trạm tham chiếu là thiết bị nâng và vận chuyển tiền xử lý, có thể được sử dụng làm lối vào phần phía trước của nước trái cây, rượu hoa quả và các sản phẩm rau quả. Lối vào trang sản phẩm cụ thể được cung cấp trực tiếp tại đây.
| Người mẫu | Trích đoạn thông số công khai | Hướng dẫn áp dụng |
|---|---|---|
| Thang máy | Đai lưới nhựa kỹ thuật cấp thực phẩm; khung thép không gỉ; cơ khí điều chỉnh tốc độ vô cấp; thích hợp để nâng và vận chuyển nho, dâu tây, táo, v.v. | Thích hợp làm thiết bị phụ trợ sơ chế cho các dự án trái cây, nước ép rau và rượu trái cây |