Ligne d'huile de germe de maïs : procédé et devis fabricant

Le germe de maïs se dégrade rapidement lorsqu'il sort humide de la mouture. La priorité n'est donc pas seulement la presse : il faut organiser la réception, la stabilisation et le stockage avant de choisir le conditionnement à froid ou à chaud.

Procédé à définir

1. Réception rapide et élimination des impuretés
2. Stabilisation et séchage adaptés à l'état du germe
3. Broyage ou floconnage selon la structure de la matière
4. Conditionnement thermique contrôlé ou voie basse température
5. Pressage, décantation et filtration
6. Stockage protégé de l'air et de la lumière

La proportion d'amidon, de son et d'humidité peut varier fortement. Un essai permet de vérifier le compactage, le colmatage du filtre et la qualité de l'huile avant achat.

Équipements à comparer

• Nettoyage et prétraitement
• Séchage ou conditionnement adapté au germe
• Gamme de presses hydrauliques
• Filtre-presse pneumatique
• Ligne complète et implantation

Le devis fabricant doit partir de l'origine du germe, de son analyse d'humidité, de la quantité quotidienne, de la qualité d'huile demandée, de la tension et du pays de livraison. Il peut détailler installation, consommables, pièces d'usure et assistance après-vente.

• Demander un essai matière et un prix de ligne