Vapeur Électrique 27kW (Modèle Amélioré)

Position dans le procédé

Ce cuiseur électrique assure un conditionnement thermique par lots avant extraction. Il est principalement destiné aux presses hydrauliques 300 et 325 à chaud lorsque le procédé exige vapeur et chauffage maîtrisés. Il n'est pas prévu par défaut avec les presses 355–500 en extraction directe à froid, car un apport volontaire de chaleur peut dépasser la limite thermique convenue.

Le point final dépend de la matière et non d'un temps universel. L'accord technique précise la graine ou l'amande, la charge, la température et l'humidité initiales, la température, l'humidité ou l'état tactile cible, les points de prélèvement, le critère de vidange, la définition du cycle et les tolérances de réception.

Double cuve et limites de matériaux

La description distingue une cuve principale chauffée et une cuve auxiliaire d'alimentation en dépression, avec fonctions de chauffage et d'appoint séparées. Elle attribue l'inox 304 aux cuves d'eau et aux tuyaux ou raccords, tandis que le tableau public indique séparément le matériau du cuiseur. Le devis doit donc fournir une nomenclature par composant, avec épaisseurs si nécessaires, joints, vannes, flotteur, vidanges et pièces mouillées, sans généraliser une seule nuance à tout l'ensemble.

La séparation eau-électricité, les trois niveaux de chauffe, l'arrêt d'urgence, l'accès de contrôle, la marmite démontable, les vidanges et l'accès au flotteur sont des points de configuration à vérifier. La sécurité électrique dépend aussi de la tension contractuelle, des protections, de la terre, de l'installation, de l'eau, des contrôles et des consignes du site.

Spécifications

Paramètre	Valeur
Hauteur Totale	1550mm
Profondeur de Marmite	600mm
Diamètre du Corps de Marmite	600mm
Capacité de Traitement Max	100Kg
Puissance Totale	27kW
Puissance de Chauffage	9/18/27kW
Poids	Environ 54Kg
Dimensions de l'Équipement	1105x700x1080mm
Matériau de Vapeur	Acier Inoxydable 201

La capacité maximale du tableau est une référence fournisseur dans ses conditions d'origine, et non une promesse valable pour toute graine ou tout niveau de remplissage. Toute charge et tout cycle contractuels doivent être vérifiés avec la matière, le chargement, l'état initial, la cible, la tension, l'eau, la durée d'essai et la tolérance convenus. Aucun temps fixe de cuisson et de vidange n'est garanti ici.

Données d'achat et adaptation à la ligne

Communiquez la matière, sa forme, la proportion coque-amande, la plage de charge, l'humidité et la température initiales, l'état recherché avant pressage, le nombre de lots par poste, la fréquence de nettoyage et la quantité d'échantillon. Précisez la presse 300 ou 325 alimentée, la hauteur et le récipient de transfert, ainsi que le délai maximal entre vidange et pressage.

Pour établir le prix ferme, le fabricant demande la tension et la fréquence, la puissance disponible, la source et la qualité d'eau, la pression d'appoint, l'évacuation, la ventilation ou la gestion de vapeur, l'ambiance, les accès et les exigences locales de sécurité.

Périmètre de fourniture et responsabilités du site

L'offre doit détailler la marmite, les deux cuves, les chauffages, la commande, l'arrêt d'urgence, le flotteur et l'appoint, les tuyaux, vannes, vidanges, joints, protections, câbles, outils, documents et éventuelles aides au transfert. Elle indique séparément qui fournit le disjoncteur, le câble d'arrivée, la terre, le traitement d'eau, les tuyauteries externes, l'évacuation au sol, la ventilation, le levage et la liaison à la presse.

Les rechanges recommandés peuvent couvrir les éléments chauffants, joints, vannes, flotteur et composants électriques retenus, mais leurs quantités et leur inclusion doivent figurer dans la commande. Un accès d'entretien ou une vidange ne constitue pas une garantie de durée de vie ou d'intervalle de maintenance.

FAT, SAT et réception

Le FAT vérifie d'abord le remplissage, la vidange, les fuites, les niveaux de chauffe, l'arrêt d'urgence, la terre, la commande, le flotteur et l'accès d'inspection. Un essai avec matière représentative relève ensuite la charge, les états initial et final, la définition du cycle, les mesures aux points convenus, la vidange, les résidus et la répétabilité sur le nombre de lots contractuel.

Le SAT confirme l'électricité et l'eau finales, l'évacuation et la gestion de vapeur, l'accès opérateur, le transfert vers la presse 300 ou 325, les interverrouillages du site et la marche de réception prévue au contrat. Le nettoyage alimentaire et le contrôle électrique local suivent la matrice de responsabilités convenue.

Prix, installation et SAV

Le prix dépend de l'exécution électrique, des matériaux par composant, du circuit d'eau, de la commande, des aides au transfert, des pièces, de l'emballage export, des documents, du FAT, de l'installation et de la mise en service. Le devis précise par écrit la durée et le départ de garantie, les consommables et pièces d'usure exclus, le prix des rechanges, l'assistance à distance, la zone et les frais d'intervention, la formation et les obligations de l'acheteur.

Comparez la presse hydraulique 300 à chaud et la presse hydraulique 325 à chaud, puis envoyez les données matière et utilités via la page de contact pour recevoir un devis fabricant.

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