Линия производства кокосового масла

Сухая копра, контролируемо высушенная мякоть, свежая мякоть, кокосовое молоко и вода требуют разного оборудования. В запросе на гидравлическое прессование указывают подготовленное твёрдое сырьё: молоко, сок и высоковлажное пюре не загружают непосредственно в стандартную корзину пресса.

Граница сырья

Для прессовой линии определите чистую копру или мякоть, которую будут сушить до устойчивого состояния. Нужны влажность, доля плесени или подгоревших кусков, история хранения и доступные данные по свободным жирным кислотам. Для влажного способа получения virgin coconut oil отдельно задают извлечение молока и разделение масла с водой.

Рекомендуемая подготовка

Копра или контролируемо высушенная мякоть

1. Удалить заплесневелые, подгоревшие и загрязнённые куски.
2. Измерить влажность и нарезать сырьё до равномерного размера.
3. Измельчить или расплющить материал для повторяемой загрузки.
4. При необходимости сравнить низкотемпературную и мягко кондиционированную пробу.

Свежая мякоть или мокрый маршрут

1. Снять скорлупу и коричневую кожицу согласно спецификации продукта.
2. Вымыть и измельчить мякоть в санитарных условиях.
3. Либо обезводить и высушить её при контролируемой низкой температуре, либо извлечь молоко для специализированной сепарации.
4. Не подавать кокосовую воду, молоко или очень влажное пюре в стандартный гидравлический пресс.

Прессование или мокрое разделение

Подготовленную копру и сухую мякоть испытывают в пакетном прессе. Мокрый способ включает получение пульпы или молока и последующее разделение сливок, воды и твёрдой фазы. Эти маршруты имеют разные ёмкости, мойку, материальный баланс и критерии готового масла.

Оборудование для комплектации

• Оборудование предварительной подготовки
• Раздел фильтрации
• Модели для испытаний сухого сырья: 355, 400, 426, 480 и 500
• Комплектные линии производства масла

Фильтрация и требования к маслу

Для прессованного масла задают видимую воду, осадок, прозрачность, аромат и дальнейшую рафинацию. Температура фильтрации и резервуаров должна учитывать затвердевание кокосового масла в местных условиях. Для мокрого продукта определяют конечную точку разделения масла и воды и проверку свободной воды до хранения.

Данные для расчёта и коммерческого предложения

• Образец копры, свежей мякоти, пюре или молока; влажность, плесень или подгоревшая фракция, срок хранения и анализ качества
• База производительности: целые кокосы, свежая мякоть, сухая копра или молоко; рабочие часы
• Прессование сухого сырья или мокрое разделение и требуемый кокосовый аромат
• Сушка, измельчение, сепарация, фильтрация, обогреваемые ёмкости или трубопроводы и упаковка
• Тепло, электричество, вода, стоки, температура помещения, площадь, пункт назначения и условия поставки

Протокол испытания и приёмки

В протоколе указывают базу входа, отбракованную массу, влажность перед прессованием или разделением молока, размер нарезки или помола, загрузку либо настройки сепаратора, температуру, сырое масло, отделённую воду и твёрдые частицы, фильтрованное масло и жмых. Проверяют воду, осадок, прозрачность, аромат, прохождение фильтра при согласованной температуре, остаток продукта и очистку всех контактных поверхностей.

Связанные страницы

• Обзор решений
• Решения для орехового сырья
• Масло грецкого ореха
• Масло семян камелии
• Пресс серии 426
• Связаться с техническим отделом
• Страница на китайском языке

Запросить конфигурацию и цену

Отправьте точное состояние кокосового сырья, базу объёма, сухой или мокрый маршрут, требования к маслу, коммуникации, температуру площадки и пункт назначения.

• Запросить расчёт линии кокосового масла