Линия производства масла из семян чили

Семена чили обычно извлекают при производстве специй, соусов или сушёного перца. В них могут оставаться плодовая мякоть, плодоножки, острая пыль, соль и другие добавки. Поэтому проект должен решать не только извлечение масла, но и вентиляцию, запах и перекрёстное загрязнение.

Граница сырья

Укажите сорт перца, способ отделения семян, влажность, остатки мякоти и плодоножек, пыль, соль или добавки, условия хранения и назначение масла. Чистые сухие семена отличаются от влажного остатка соуса или смешанных отходов специй. Производительность рассчитывают после удаления несеменной фракции.

Рекомендуемая подготовка

1. Отделить плодоножки, кожицу, мякоть, камни и металл.
2. Равномерно высушить семена и охладить их перед хранением.
3. Локализовать острую пыль при транспортировании и измельчении.
4. Раздробить семена до воспроизводимого размера.
5. Выбрать пропаривание, лёгкую обжарку или низкотемпературную пробу по требуемым цвету и аромату.

Маршрут прессования и оборудование

После очистки и кондиционирования можно испытать гидравлический пакетный отжим специального масла. Пропаренную, слегка обжаренную и низкотемпературную пробы сравнивают на одной партии. Подбор учитывает загрузку, цикл, масло, жмых, нагрузку на фильтр, удаление запаха и санитарную смену продукта. При совместном производстве других масел требуется выделенная линия либо подтверждённая процедура очистки.

Оборудование для комплектации

• Оборудование предварительной подготовки
• Пневматический фильтр-пресс
• Модели для испытаний: 355, 400, 426, 480 и 500
• Комплектные линии производства масла

Фильтрация и требования к маслу

Определите отстоявшееся или фильтрованное масло, осадок, прозрачность, цвет, остроту или аромат, время отбора и необходимые анализы для пищевого либо технического применения. В спецификацию включают контактные материалы, вентиляцию, ёмкости, упаковку и критерий завершённой очистки перед следующим продуктом.

Данные для расчёта и коммерческого предложения

• Образец извлечённых семян, сорт, влажность, остатки мякоти и плодоножек, пыль, соль, добавки и хранение
• Объём чистых сухих семян на партию или сутки, сезон, рабочие часы и необходимость сушки
• Пропаренный, слегка обжаренный или низкотемпературный продукт, его цвет, аромат и назначение
• Пылеулавливание, вентиляция, выделенная линия или мойка при смене продукта, фильтрация, резервуары и упаковка
• Источник тепла, электричество, площадь, пункт назначения и условия поставки

Протокол испытания и приёмки

Записывают входную и очищенную массу семян, удалённый остаток, влажность после сушки, размер дробления, режим кондиционирования, загрузку, цикл, температуру, сырое и фильтрованное масло и жмых. Проверяют цвет, аромат или остроту, прозрачность, улавливание пыли, налипание, мойку фильтра и документированную санитарную готовность к другому продукту.

Связанные страницы

• Обзор решений
• Специальные масличные решения
• Масло гречихи
• Масло из рисовых отрубей
• Пресс серии 400
• Связаться с техническим отделом
• Страница на китайском языке

Запросить конфигурацию и цену

Передайте образец семян, полезный сухой объём, целевой профиль масла, требования к пыли, очистке и фильтрации, параметры площадки и доставки.

• Запросить расчёт линии масла семян чили