Спланировать полную линию
Подберите очистку, дробление, обжарку, прессование, фильтрацию и розлив.
Открыть страницуОборудование для подготовки масличного сырья
Подготовка сырья не сводится к стандартному комплекту машин. Состав участка зависит от культуры, исходной засоренности и влажности, требуемой крупности, горячего или холодного прессования, ритма загрузки пресса и требований к готовому маслу.
Сначала технология, затем оборудование
- Мелкие сухие семена: до прессования удалить пыль, крупные примеси, камни и металл. Для кунжута, рапса, льна, периллы и похожих культур начните с машины для очистки кунжута и подтвердите размеры сит на представительной пробе.
- Твердые ядра и орехи: определить необходимость обрушивания, сортировки и размер частиц, требуемый выбранным прессом. Проба сырья должна показать, подходит ли высокоскоростная дробилка 11 кВт или нужна другая машина.
- Горячее прессование на моделях 300/325: после очистки и дробления выбрать пропаривание, кондиционирование или обжарку по технологической карте. Сравните электрическую пароварку 27 кВт, дровяную пароварку и автоматическую барабанную жаровню по фактической загрузке и доступному источнику тепла.
- Холодное прессование на моделях 355-500: очистить сырье, применять низкотемпературную сушку только при необходимости, затем измельчить и загрузить в цилиндр гидравлического пресса. Высокотемпературную обработку не следует включать в КП по умолчанию.
- Свежие плоды, масличная пальма, авокадо и рисовые отруби: требуют отдельной оценки хранения, стабилизации, отделения мякоти или инактивации ферментов и не относятся к обычной схеме сухих семян.
Типовые модули подготовки
| Модуль | Что проверить при закупке |
|---|---|
| Просеивание, аспирация, удаление камней и металла | Чистота входящего сырья, размер ячеек, патрубок аспирации и назначение каждой фракции |
| Обрушивание и отделение оболочки | Нужна ли оболочка, качество разделения и сбор ядра, лузги и мелочи |
| Дробление, плющение или помол | Требуемая крупность, нагрев продукта, фактический расход и очистка при смене культуры |
| Пропаривание, кондиционирование или обжарка | Рецептура горячего прессования, источник тепла, загрузка партии, измерение температуры и выгрузка |
| Транспортирование и буферные емкости | Расчет по самой медленной операции и полному циклу пресса, а не только по паспортной производительности |
Интегрированная машина подачи, дробления и обжарки и предпресс являются технологическими опциями, а не обязательными узлами каждой гидравлической линии.
Данные для цены завода и КП
- Название сырья, фотографии или проба, засоренность, влажность и наличие оболочки.
- Планируемое горячее или холодное прессование и требуемая стадия масла: сырое, фильтрованное или под рафинацию.
- Цель за партию, смену или сутки, частота смены культур и мойки.
- Модель пресса, доступная площадь, напряжение, источник тепла, аспирация и ограничения площадки по инженерным сетям.
- Граница поставки: отдельная машина или связанная линия, автоматика, монтаж, запасные части и документация.
Критерии FAT/SAT
На сырье покупателя зафиксируйте состояние подачи, потери при очистке, настройку крупности, температуру при необходимости, фактическую производительность, устойчивость передачи, доступ для очистки и защитные блокировки. Выход и показатели масла зависят от сырья и всей технологии; одна машина подготовки не может гарантировать их отдельно.
Запросить перечень оборудования, цену завода и коммерческое предложение