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杏核仁油压榨方案

本方案针对从杏核硬壳中分离出的核仁。整杏核、碎硬壳和湿果渣需要增加破壳、壳仁分离及干燥模块,不能按清洁核仁直接选型;采购方还应明确油品用于食品、化妆品还是工业用途。

杏核仁低温压榨工艺对照图

原料与产能口径

需确认核仁来源、品种或商业名称、追溯资料、残壳比例、含水状态和储存情况,并剔除霉变、虫蛀、变色或酸败物料。压榨只是提取环节,不能替代原料安全评价、用途合规判断或成品油检测。

采购参数表

采购参数需书面确认的口径
进料状态整杏核或已分离核仁,分别核算
压榨基准清洁核仁重量,不以整核重量代替
工艺路线低温液压试压;温和调质另做同批对照
成品目标沉降或精滤后的色泽、气味、可见沉淀及检测项目
供货边界破核、壳仁分离、粉碎、压榨、过滤、储存和包装

推荐前处理

  1. 破开杏核并分离硬壳和核仁。
  2. 筛理、清洁并分选核仁。
  3. 按实测含水状态决定是否缓和干燥或调质。
  4. 临近压榨时均匀破碎,减少氧化暴露。
  5. 按来源和终端用途分别留样、试料和标识。

压榨路线与配置边界

清洁核仁可从低温液压批次试压开始。任何加温调质都应在同批样品上比较色泽、气味、过滤行为和出饼情况。机型与产能依据核仁装料密度、周期和净滤油记录确定,不能按整杏核投入直接换算。

设备入口

现有视频的适用边界

以下为杏仁压榨画面,并非杏核仁带料验收记录,只能用于观察设备动作和批次操作。

过滤与成品油目标

采购规格应列明沉降时间、过滤等级、可见水分与沉淀、色泽、气味及目标市场要求的实验室项目。需要控制光照和空气暴露时,应同步确认密闭储罐和包装方式。

报价所需资料

  • 原料是整杏核还是核仁,残壳、含水状态、杂质、来源和安全资料
  • 每批或每日净核仁投入、季节性,以及破核和壳仁分离范围
  • 终端用途、低温或温和调质路线及油温记录要求
  • 过滤、储罐、包装、取样和实验室检测范围
  • 电源、场地、卫生条件、目的地和交货条款

FAT/SAT 与书面验收

FAT 文件应注明使用的核仁批次、整核到核仁的计量基准、残壳、含水状态、破碎粒度、装料量、周期、油温、毛油、净滤油和饼粕重量,并附双方约定的留样或检测结果。若 SAT 包含现场带料运行,还应按实际公用工程核对清洁、残留、出饼和连续批次节拍。设备运行合格不等于自动确认原料或油品适合某一法定用途。

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提交实际杏核仁样品、来源资料、净核仁投入、目标用途、检测范围、公用工程和目的地,以便形成基于试料的设备报价。

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