比较榨油机型号
按批次产能比较热榨、冷榨和门店小型机型。
查看页面杏仁（杏仁油）压榨方案
杏仁油项目应按实际进入压榨段的脱壳杏仁核仁核算，而不是按带壳坚果、杏仁酱或混合食品边角料核算。核仁状态、目标风味和终端用途会改变清理、破碎、调质、过滤及包装配置。
原料与产能口径
请注明原料是带壳杏仁还是已脱壳核仁，并提供品种、产地、含水状态、储存时间、破损或异味比例及食用、化妆品或工业用途。霉变、虫蛀、焦糊和酸败核仁应在试料及产能核算前剔除；脱壳损失不得计入压榨段处理量。
采购参数表
| 采购参数 | 需书面确认的口径 |
|---|---|
| 压榨进料 | 清洁杏仁核仁及约定的破碎粒度 |
| 产品路线 | 低温轻味油，或单独验证的烘烤风味油 |
| 产能依据 | 代表性样品的装料量、批次周期、清理时间和净滤油记录 |
| 成品定义 | 沉降油、精滤油或后续精炼用毛油 |
| 供货边界 | 脱壳、分选、粉碎、压榨、过滤、储罐和灌装逐项列明 |
推荐前处理
- 脱壳并分离硬壳、石块和金属。
- 分选受损核仁，检测代表性批次的含水状态。
- 仅在试料显示需要时进行缓和干燥或调质。
- 临近压榨时均匀破碎，减少长时间暴露。
- 需要烘烤香气时，另设同批对照样，不与低温路线共用结果。
压榨路线与配置边界
高价值轻味杏仁油可先做液压批次低温试压；温和调质或烘烤路线应按另一成品规格比较色泽、气味、过滤负荷和饼粕状态。连续商业产量应同时评估螺旋压榨，不应把单批数据直接倍增为整线产能。
设备入口
- 前处理设备
- 液压榨油机系列
- 426系列液压榨油机，作为试料选型入口
- 气动滤油机
- 灌装设备
现有视频参考
以下画面用于观察设备和批次操作，不构成特定原料批次的产能、净油量或成品质量证明。
过滤与成品油目标
报价应写明沉降时间、过滤等级、可见水分与沉淀判定、色泽、气味、取样时点及所需实验室项目。若产品需要限制光照和氧接触，还应列入密闭储罐、管路排空和避光包装。
报价所需资料
- 原料照片和代表性样品，含核仁含水状态、杂质、受损比例及储存记录
- 每批或每日净核仁投入、工作班次，以及脱壳和分选是否在供货范围
- 低温或烘烤风味目标、用途及油温记录要求
- 沉降、过滤、储罐、灌装和检测范围
- 电源、场地、清洁要求、交货地点和贸易条款
FAT/SAT 与书面验收
合同应写明 FAT 是否包含带料试压、样料责任、称量方法、过滤终点和留样；未约定带料 FAT 时，空载或功能检查不能替代工艺验收。带料记录至少包括进料与净核仁重量、含水状态、破碎粒度、装料量、周期、油温、毛油、净滤油和饼粕重量。SAT 如在现场实施，还应核对公用工程、安装、清洗、产品残留和连续批次节拍，并由双方签署记录。
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获取配置与报价
提交杏仁样品状态、净核仁投入、目标油品、过滤范围、公用工程和交货地点，以便报价明确试料路线和设备边界。