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罐式巴氏杀菌加工流水线

罐式巴氏杀菌加工流水线

罐式巴氏杀菌加工线是按批次完成接收、过滤、加热处理、冷却和后续灌装的可配置系统。设备容量和温度可调范围不能单独证明食品安全效果;产品配方、经批准的时间温度曲线、清洗程序和当地法规责任必须由采购方与工艺相关方确认。

适用与不适用边界

  • 所属系列:奶类加工设备
  • 参数总览入口:灌装包装设备参数库
  • 适合工艺已经明确、可采用罐式批次加热与冷却的奶类或经评估的液态食品项目。
  • 前段需明确原料接收、过滤和可能的均质,后段需规划受控储存、灌装、包装和冷链。
  • 需要无菌处理、连续式瞬时工艺、高黏或含颗粒产品,以及配方尚未确定的项目,不能直接按公开罐容配置采购。

供货范围说明

公开资料列出卸奶罐、过滤器、预热罐、均质机、杀菌罐、制冷罐、奶泵、配电箱、半自动灌装机、输送和缩膜设备。厂家报价必须逐项注明实际包含、选配或由买方提供的设备,不能把“流水线”名称理解为所有模块和公用工程均已计价。

公开参数表

型号150/300L//500L 型
产量150/300L//500L 次
材质SUS304
杀菌温度50-95℃(可调节)
制冷方式压缩机降温
制冷温度2-8℃
总功率61kw
占地面积10*3m*3m/6m*5m*3m

以上参数为公开机型参考。最终加热、保温、冷却能力和批次周期,应按产品配方、初始温度、目标曲线及现场冷热源核算。

获取厂家报价需要提供

  • 产品配方、黏度、批次量、每日批次、进料温度,以及经批准的加热、保温和冷却曲线。
  • 需要的储罐、过滤、均质、转移、灌装和包装功能,接液材质、表面和清洗或 CIP 要求。
  • 蒸汽、热水、电、冷水或制冷条件,水质、排水、场地、冷热区分隔和冷链条件。
  • 温度、时间、液位等仪表与记录要求,过程责任、文件、培训及当地合规边界。

FAT、SAT 与工艺验收

FAT 应验证罐体、搅拌、泵送、阀门、仪表、联锁和控制记录,可用水或约定介质做功能测试。实际产品的时间温度曲线、冷却时间、清洗和批次转移需要在 SAT 或工艺确认阶段复核。设备制造商的机械验收不能替代产品工艺验证和监管要求。

价格、交付和售后书面范围

厂家价格取决于罐容、换热、均质、制冷、自动化、仪表、清洗和灌装包装模块。报价应给出设备清单、管路与公用工程分界、备件和文件。出口包装、交付、安装、调试、培训、质保、密封和泵阀易损件、远程与现场服务费用均以合同为准。

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