So sánh model máy
So sánh máy ép nóng, ép lạnh và máy nhỏ theo công suất mẻ.
Mở trangHướng dẫn so sánh ép lạnh và ép nóng
Ngày đăng: 10/03/2025Danh mục: Kiến thức kỹ thuật
Ép lạnh và ép nóng tạo ra hai sản phẩm và hai quy trình khác nhau. Hãy so sánh chất lượng, dầu lọc ròng và dầu còn lại trong bánh trên cùng một lô; không có lợi thế tỷ lệ thu dầu cố định cho mọi nguyên liệu.
Điểm khác nhau chính
Với ép lạnh, làm sạch, sấy nhẹ chỉ khi cần, nghiền rồi ép trực tiếp. Với ép nóng, làm sạch, nghiền rồi rang hoặc điều hòa nhiệt trước khi ép; kết quả phải được xác nhận bằng các lần thử lặp lại trên cùng lô.
Khi nào nên chọn ép lạnh
Với ép lạnh trực tiếp dầu óc chó, hạt lanh, hạt nho và sản phẩm cao cấp, đánh giá dòng 355-500 mà không mặc định gia nhiệt mạnh giữa nghiền và ép.
Khi nào nên chọn ép nóng
Với dầu mè thơm, dầu lạc và dầu ăn truyền thống, đánh giá dòng 300/325 sau rang hoặc điều hòa nhiệt.
Mua hàng và FAT/SAT
Báo giá phải chốt dòng máy, thùng ép, quy trình, tiện ích, hạng mục loại trừ, nguyên liệu thử và tiêu chí nghiệm thu. FAT kiểm tra cấu hình tại nhà máy; SAT là bước riêng tại hiện trường với nguyên liệu của bên mua. Không có cam kết ngầm về năng suất, tỷ lệ thu dầu, dịch vụ hoặc tiến độ.