আখরোট তেলের কোল্ড প্রেস গাইড: প্রক্রিয়া, মেশিন নির্বাচন ও প্যাকেজিং টিপস
প্রকাশের তারিখ: ১৭ মার্চ ২০২৬বিভাগ: প্রযুক্তিগত জ্ঞান
আখরোট তেল সাধারণত প্রিমিয়াম স্বাস্থ্যপণ্য হিসেবে বিক্রি হয়, তাই কোল্ড প্রেস তার স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ ভালোভাবে ধরে রাখে। এই ধরনের প্রকল্পে কাঁচামাল এবং প্যাকেজিং - দুটিই বেশি গুরুত্ব পায়।
কাঁচামালের শর্ত
পরিষ্কার, তাজা কার্নেল ব্যবহার করতে হবে, আর্দ্রতা স্থিতিশীল থাকতে হবে এবং খোসার টুকরা কম থাকতে হবে। পুরনো বা অক্সিডাইজড কাঁচামাল তেলের মান দ্রুত কমায়।
সাধারণ প্রক্রিয়া
সোর্টিং, প্রয়োজনে হালকা ক্রাশিং, নিম্ন তাপমাত্রায় হাইড্রোলিক প্রেসিং, সেটলিং বা ফাইন ফিল্টারিং, তারপর গাঢ় রঙের বোতলে ভরা।
সরঞ্জাম নির্বাচন
নিয়মিত উৎপাদনের জন্য 355-500 সিরিজ সাধারণত বেশি উপযুক্ত। ছোট মডেল ট্রায়াল বা ছোট ব্যাচের জন্য ব্যবহার করা যায়।
উপসংহার
ভালো কাঁচামাল, মৃদু প্রেসিং এবং সুরক্ষিত প্যাকেজিং - এই তিনটি আখরোট তেল প্রকল্পের সাফল্যের মূল ভিত্তি।